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Medrano Irazu Crianza 2013

Caja de 6 botellas.

Vino Tinto de Rioja Alavesa.

Tempranillo 100%.

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54,80 €

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Bodegas Medrano Irazu. Elvillar de Álava, Rioja Alavesa.

Medrano Irazu Crianza.

Tempranillo 100%.

Vendimia manual seleccionada de 30 Ha. de las 150 Ha. que controla la Bodega. Este vino se elabora mediante despalillado con una fermentación de 6 a 7 días para después sumarle los 10 - 15 días de maceración. Todo ello a una temperatura controlada nunca superior a 28ºC. La crianza se realiza en roble francés y roble americano a partes iguales durante 12 meses con trasiegos periódicos. Todas las barricas tienen una edad máxima de 3 años.

NOTA DE CATA

Visual: Limpio y brillante. Color rojo picota con tonos iodados. Capa alta con reflejos azules.

Olfativa: Intensidad alta, con recuerdos de sus orígenes de maceración carbónica. Aromas a frutas maduras. Notas de vainilla y avellana.

Gustativa: Es un vino que entra con suavidad, haciendo notar su estancia en madera, y da paso a la fruta madura.

Temperatura de servicio: 15°C - 16ºC.

Recomendado: Carnes asadas, parrillada de carne y pochas a la riojana.

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