Bodegas Castillo de Osés

Bodegas Castillo de Osés

Vinos Bodegas Castillo de Osés

La Choza Crianza

LA CHOZA CRIANZA

Vendimia manual seleccionada de 60 Ha. de las 150 Ha. que controla la bodega.

Este vino se elabora mediante despalillado con una fermentación de 6 a 7 dí­as, para después sumarle los 10-15 días de maceración.
Todo ello a una temperatura controlada nunca superior a 28°C.

La crianza se realiza en roble francés y roble americano a partes iguales durante 12 meses con trasiegos periódicos. Todas las barricas tienen una edad mÃxima de 5 años.

NOTA DE CATA

Visual: Limpio y brillante con tonos iodados. Capa alta con reflejos azules.

Olfativa: Intensidad alta. Aromas a frutas maduras. Notas de vainilla y avellana.

Gustativa: Es un vino que entra con suavidad, haciendo notar su estancia en madera, y da paso a la fruta madura.

Temperatura de servicio: 15ºC - 16ºC

Recomendado: Recomendado para arroces, guisos de carne y parrillada de carne.

Volumen: 13,5º

Variedad: 100% Tempranillo

VALORACIONES

Guía Proensa: No catado

Guía Peñín: No catado

Wine Spectator: No catado

Stephen Tanzer: No catado

Guía Gourmet: No catado

Planet Vino: No catado

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