BODEGAS URETA

Bodegas Ureta

UVAS

Uvas de Bodegas Ureta: graciano, tempranillo, garnacha, malvasía, verdejo y moscatel alejandria

UVAS

GRACIANO

Muchos expertos afirman que esta variedad es autóctona de rioja, es también conocida como Couravillade o Xeres.

De bajo rendimiento, es muy aromática, con un intenso color rojo, tánica, afrutado, con alta acidez y apropiada para envejecer.
En 2011 Rioja contaba con alrededor de 1000Ha. plantada con esta variedad.

VIURA

Esta uva es conocida como Macabeo.

Es la cepa blanca por excelencia del viñedo riojano, arroja vinos bien equilibrados, no exentos de apreciable acidez, francos, con frescos y fugaces recuerdos frutales. Por su lenta oxidación hace que sea una variedad muy apropiada para el envejecimiento.
En 2011 rioja contaba con 3800Ha. Supone el 95% de las variedades blancas cultivadas en rioja.

TEMPRANILLO

La más conocida y prestigiosa variedad de Rioja es considerada una de las más nobles y mejores variedades tintas, también se le conoce como: Cencibel, tinta de Toro, Tinto Fino o Negral.

Los vinos son muy frutales (fresas, ciruelas, cereza, frambuesa...) no excesivamente alcohólicos, bajos en acidez y altos en taninos.

Se pueden beber jóvenes o envejecidos, celebres por su gran estructura, personalidad y elegancia.
El 85% de la superficie cultivada en rioja es de dicha variedad.

GARNACHA

Es también conocida como Tinto aragonés o Grenache, se puede encontrar en casi todas las regiones vitícolas del mundo, se adapta perfectamente a las condiciones áridas y cálidas tan comunes en España.

Los vinos son frutales, con cuerpo, ligeramente ácidos, especiados y más alcohólicos que el tempranillo.
En 2011 suponía alrededor del 10% de la superficie de tintas en Rioja unas 5900Ha.

MALVASÍA

El término, designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo pero actualmente cultivadas en todas las regiones vinícolas del mundo.
Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra.

Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación.
Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple.

VERDEJO

Se trata de una uva de gran calidad, una de las mejores uvas blancas de España. La vid es de porte horizontal y tronco vigoroso.

Es de hoja pequeña-media, pentagonal, seno peciolar medio, poco abierto en lira, envés glabro, nervios y peciolo con densidad de pelos nula o muy baja.
Racimo de tamaño pequeño a mediano, de pedúnculo muy corto.
Bayas pequeñas a medianas, generalmente esféricas o elípticas cortas y color amarillo; sus pepitas suelen ser algo grandes, destacando al trasluz cuando se observa la uva.

MOSCATEL ALEJANDRÍA

La familia de las uvas moscatel incluye unas 200 variedades de uva perteneciendo a las especies de vitis vinífera que han sido usadas en la producción de vino y como pasas y uvas de mesa alrededor del mundo durante muchos siglos.

Sus colores van de blanquecino (conocido como moscatel ottonel), a amarillo (moscatel giallo), a rosa (moscatel rosa de Trentino) y a cercano al negro (moscatel de Hamburgo).

Los vinos y uvas moscatel casi siempre tienen un pronunciado aroma floral dulce. La amplitud y el número de variedades de moscatel sugiere que tal vez pueda ser la variedad de uva cultivada más antigua, y hay teorías de que muchas de las familias de uvas dentro de la variedad vitis vinífera son descendientes de la uva de la variedad moscatel.