Bodegas Castillo de Osés

Bodegas Castillo de Osés

Vinos Bodegas Castillo de Osés

Medrano Irazu Selección

MEDRANO IRAZU SELECCIÓN

Vendimia manual de viñedo de 10 años con cepas de 6 racimos, procedente de una finca situada a 620 metros de altitud.
La elaboración se realiza a partir de uvas enteras maceradas en frío durante 4 días.
Después durante un total de 18 días, a temperatura no superior a 24°C.

NOTA DE CATA

Visual: Color rojo guinda bien cubierto de capa alta, intenso y potente.

Olfativa: La nariz es braví­da, con recuerdos de hinojo, caramelo y violetas en convivencia con toque de café.

Gustativa: La boca muestra sensaciones minerales y un buen equilibrio entre alcohol, la acidez y sus taninos.

Temperatura de servicio: 14ºC - 16ºC

Recomendado: Para caza, carnes rojas y asados.

Volumen: 13,5º

Variedad: 100% Tempranillo

VALORACIONES

Guía Proensa: No catado

Guía Peñín: No catado

Wine Spectator: No catado

Stephen Tanzer: No catado

Guía Gourmet: No catado

Planet Vino: No catado

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